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Che dire..siamo nel mese di Aprile ed aria di primavera ancora nulla. Ma nel Salento, si sa, tutto arriva all’improvviso e allora dobbiamo essere pronti e non farci cogliere di sorpresa per scoprire a pieno la vera cultura salentina.

Lo sapete che i migliori Hotel nel Salento hanno già tante prenotazioni per la prossima e ormai vicina estate? Voi che aspettate? Prenotate subito una vacanza e scegliete il vostro Hotel.

A volte, anche noi salentini ci rendiamo conto di non conoscere benissimo la nostra meravigliosa terra, il Salento appunto. Rimaniamo sorpresi e incantati davanti a tanta bellezza. E sapete come la scopriamo la nostra terra? Grazie ai tanti turisti che vogliono scoprire luoghi nascosti e poco sfruttati. Così inizia il nostro viaggio in cerca per prima cosa di un Hotel che incontri le esigenze dei nostri nuovi ospiti; poi partiamo alla scoperta, ad esempio, di piste ciclabili in zone nascoste tra la natura per chi amasse il biking, o di luoghi antichi dove si apprende la storia della nostra terra sin dalle sue antichissime origini, o di boschi incontaminati dove passeggiare a cavallo. E poi..che dire..scopriamo tratti di costa e spiagge incantate sotto un cielo azzurro che lascia senza fiato.

Non meno importante per coloro che decidono di trascorrere le loro vacanze in Salento il cibo. La cucina Salentina ha profonde radici nella “cucina povera” chiamata così perché basata solo sui prodotti che dava la terra come verdure, grano e legumi che sopperivano alla mancanza di carne. Per quanto strano possa sembrare, il Salento nonostante sia circondato dal mare, non ha una grande tradizione antica di cucina a base di pesce.

Negli ultimi tempi i piatti a base di pesce si sono rinnovati e la cucina salentina adesso offre una ricca scelta di piatti per tutti i gusti. Vista la sua varietà la cucina salentina è adatta ai vegetariani e agli intolleranti al glutine grazie ai tanti piatti a base di legumi, carne, pesce e verdure.

La maggior parte dei ristoranti salentini prediligono la materia prima locale e quindi per lo più è una cucina a Km 0. Ciò è fondamentale in quanto si hanno sempre prodotti locali freschi e di stagione che permettono così una filiera corta e il controllo dei costi.

Moltissimi Hotel nel Salento hanno il loro ristorante e spesso le cene, i pranzi ed anche la colazione vengono serviti su terrazze panoramiche che si affacciano sul mare. Immaginate quanto possa essere meraviglioso godere di un pasto circondati da un panorama mozzafiato come quello salentino che va dal paesaggio rurale brullo e silenzioso a quello marino con spiagge e scogliere dove si infrangono le onde? Tutto ciò è impagabile.

Se non avete vissuto ancora un’esperienza così affrettatevi e prenotate adesso la vostra vacanza in una delle terre più contraddittorie e affascinanti. Enormi uliveti secolari, terra rossa e ferrosa, distese di terra brulla e silenziosa, paesini semplici e sperduti nell’entroterra che sembrano fermi al medioevo e poi, all’improvviso, distese di spiagge bianche, scogliere alte, mare limpido e il lusso discreto di luoghi dove soggiornare: dalle masserie storiche ristrutturate agli Hotel più moderni e panoramici che offrono tutto ciò che desiderate.

Quando abbiamo pochi e preziosi giorni di vacanza a nostra disposizione e magari solo nel periodo estivo cerchiamo un luogo che coniughi relax, cultura e mare! Soprattutto non vogliamo commettere errori nella scelta della struttura che ci ospiterà. Una grande ospitalità la offrono gli hotel disseminati lungo la costa e nell’entroterra che vi faranno scoprire il Salento più autentico.

La maggior parte di questi hotel nascono proprio accanto alle spiagge più belle ed incontaminate del Salento, dove il mare ha il colore dello smeraldo e le sue acque sono limpide e cristalline.

A soli 50 metri da una delle spiagge più famose, troverete uno degli hotel in Salento più apprezzati dai turisti, La Conca hotel. Questo Hotel sorge a due passi dalle Maldive del Salento, spiaggia famosa per le sue distese di sabbia bianca e sottile e per il suo mare limpido e cristallino, poco profondo e quindi adatto a chi va in vacanza con bambini.

Ma il Salento non è solo mare limpido e cristallino o distese di sabbia bianca, il Salento è anche una terra ricca di storia, di arte e monumenti di una bellezza mozzafiato. Attraversare il Salento in auto è, per certi versi, come attraversare un grande parco naturale, protetto e incontaminato, dove vi imbatterete in distese di ulivi secolari, pagghiare disseminate nelle campagne, monumenti preistorici come Dolmen e Menhir.

Una terra dal fascino accattivante, che vi conquisterà fin dal primo momento, fin dal primo sguardo, che vi entrerà nel sangue, una terra difficile da dimenticare!

Potrete trascorrere vacanze di lusso o vacanze più semplici e spartane, ma gli hotel nel Salento come La Conca Hotel sono tutti circondati da un’atmosfera unica e rarefatta, dove il tempo scorre lento e silenzioso nei caldi pomeriggi estivi in cui i bambini sonnecchiano al sole e i genitori si lasciano coccolare dalle acque tiepide del Mar Mediterraneo.

Cornici uniche, dal fascino millenario, dove la terra rossa la fa da padrona. Luoghi davvero unici nel loro genere, che offrono al viaggiatore mille opportunità. Location di grande fascino vi aspettano per farvi immergere nei sapori e odori di questa terra. Anche Hotel La Conca, tra gli hotel del Salento più belli, offre un ristorante tradizionale che vi farà degustare molti tra i piatti tipici di questa regione.

Protagonisti indiscussi della vostra vacanza saranno il mare, le città d’arte come Lecce, i prodotti del territorio come melanzane, peperoni , olio extra vergine di oliva, il pasticciotto (tipico dolce salentino a base di pasta frolla ripiena di crema), il vino dei più famosi vitigni autoctoni Negro Amaro e Primitivo e tanta tradizione popolare.

Scegliete fin da ora il vostro angolo suggestivo e incantato dove trascorrere le vostre vacanze in Salento, trovate la vostra oasi di benessere tra i migliori hotel nel Salento che vi regaleranno esperienze sensoriali nei profumi Salentini, dove quiete e armonia vi circonderanno ogni giorno e che vi offriranno scenari notturni spettacolari come avviene quando la luna piena illumina il mare rendendolo una sconfinata distesa d’argento.