Autore: Marco De Sangro

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Viaggi e vacanze

Alla scoperta della cultura salentina

Che dire..siamo nel mese di Aprile ed aria di primavera ancora nulla. Ma nel Salento, si sa, tutto arriva all’improvviso e allora dobbiamo essere pronti e non farci cogliere di sorpresa per scoprire a pieno la vera cultura salentina.

Lo sapete che i migliori Hotel nel Salento hanno già tante prenotazioni per la prossima e ormai vicina estate? Voi che aspettate? Prenotate subito una vacanza e scegliete il vostro Hotel.

A volte, anche noi salentini ci rendiamo conto di non conoscere benissimo la nostra meravigliosa terra, il Salento appunto. Rimaniamo sorpresi e incantati davanti a tanta bellezza. E sapete come la scopriamo la nostra terra? Grazie ai tanti turisti che vogliono scoprire luoghi nascosti e poco sfruttati. Così inizia il nostro viaggio in cerca per prima cosa di un Hotel che incontri le esigenze dei nostri nuovi ospiti; poi partiamo alla scoperta, ad esempio, di piste ciclabili in zone nascoste tra la natura per chi amasse il biking, o di luoghi antichi dove si apprende la storia della nostra terra sin dalle sue antichissime origini, o di boschi incontaminati dove passeggiare a cavallo. E poi..che dire..scopriamo tratti di costa e spiagge incantate sotto un cielo azzurro che lascia senza fiato.

Non meno importante per coloro che decidono di trascorrere le loro vacanze in Salento il cibo. La cucina Salentina ha profonde radici nella “cucina povera” chiamata così perché basata solo sui prodotti che dava la terra come verdure, grano e legumi che sopperivano alla mancanza di carne. Per quanto strano possa sembrare, il Salento nonostante sia circondato dal mare, non ha una grande tradizione antica di cucina a base di pesce.

Negli ultimi tempi i piatti a base di pesce si sono rinnovati e la cucina salentina adesso offre una ricca scelta di piatti per tutti i gusti. Vista la sua varietà la cucina salentina è adatta ai vegetariani e agli intolleranti al glutine grazie ai tanti piatti a base di legumi, carne, pesce e verdure.

La maggior parte dei ristoranti salentini prediligono la materia prima locale e quindi per lo più è una cucina a Km 0. Ciò è fondamentale in quanto si hanno sempre prodotti locali freschi e di stagione che permettono così una filiera corta e il controllo dei costi.

Moltissimi Hotel nel Salento hanno il loro ristorante e spesso le cene, i pranzi ed anche la colazione vengono serviti su terrazze panoramiche che si affacciano sul mare. Immaginate quanto possa essere meraviglioso godere di un pasto circondati da un panorama mozzafiato come quello salentino che va dal paesaggio rurale brullo e silenzioso a quello marino con spiagge e scogliere dove si infrangono le onde? Tutto ciò è impagabile.

Se non avete vissuto ancora un’esperienza così affrettatevi e prenotate adesso la vostra vacanza in una delle terre più contraddittorie e affascinanti. Enormi uliveti secolari, terra rossa e ferrosa, distese di terra brulla e silenziosa, paesini semplici e sperduti nell’entroterra che sembrano fermi al medioevo e poi, all’improvviso, distese di spiagge bianche, scogliere alte, mare limpido e il lusso discreto di luoghi dove soggiornare: dalle masserie storiche ristrutturate agli Hotel più moderni e panoramici che offrono tutto ciò che desiderate.

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Casa

Dare vita al proprio progetto cucina

Il progetto cucina vive due momenti fondamentali: la scelta degli arredi e la funzionalità dello spazio destinato a creare questo ambiente che prenderà vita attraverso i gesti rituali di chi lo vivrà. Gli arredi, scelti tenendo presente i diversi modi di vivere la quotidianità, renderanno personale il racconto di chi vive la “cucina”.

Questo ambiente verrà costruito e articolato attorno alla persona che dovrà viverlo, basato sui suoi gusti e le sue necessità. Tassello dopo tassello la cucina prenderà forma, partendo dal piano cottura, alle ante, alle finiture. E ogni volta si creerà un ambiente unico e performante, creato totalmente su misura.

La cucina è come un abito e un abito, se non è tagliato bene e cucito alla perfezione, vestirà male anche su un fisico perfetto. Ma a rendere unico un progetto cucina non è solo la sartorialità di manifattura artigianale, ma una serie di caratteristiche e peculiarità tecniche ricercate a seconda delle esigenze di chi la deve vivere. Cercando uno standard così elevato di cucine a Lecce si trovano delle cucine realizzate come veri e propri abiti di  “haute couture” fatti su misura.

Così come un abito sartoriale, di alta moda, anche le cucine fatte su misura e cioè realizzate sulle vostre esigenze, hanno un costo elevato. Ma, senza rinunciare alla qualità e allo stile, si possono realizzare dei progetti eccellenti che renderanno il vostro “focolare” un luogo accogliente e funzionale. Per gli antichi romani il “focolare” era l’ambiente attorno al quale si riunivano tutti gli affetti familiari e gli amici. Ancora oggi per molti la cucina ha lo stesso significato e proprio per questo tutti vogliono cucine di design che molto spesso sono un unico ambiente annesso a vista ad una sala da pranzo. La cucina è un ambiente da mostrare e non più da chiudere con una porta per isolarlo dal resto della casa.

Anche le ultime tendenze di arredamento a Lecce danno ormai la cucina come l’ambiente più importante della casa, l’ambiente in cui non solo si cucina e si mangia ma si ricevono gli amici, dove i bambini fanno i compiti o giocano. Un luogo magico dove la famiglia si riunisce almeno una volta al giorno e dove ognuno di noi crea un piatto speciale pensato per qualcuno che si ama o sorseggia il primo caffè della giornata.

La cucina è un progetto unico, il più importante della casa. La parte della casa più vissuta che prende forma e vita attraverso i gesti dei suoi abitanti. Un universo a sé, un bell’abito di alta moda che dura negli anni perché realizzato con materiali di alto livello da abili mani artigiane e con un design intramontabile.

Una cucina realizzata in questo modo non vi deluderà mai. Ricordate sempre che non siete voi a dovervi adattare alla cucina ma è la cucina che deve essere costruita attorno a voi, alla vostra personalità e alle vostre esigenze. Sarete voi a dargli vita e carattere. Ogni progetto cucina rispecchia la personalità di chi la vive, del suo “Re” o “Regina”.

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Viaggi e vacanze

Il Salento d’inverno tra presepi e mercatini

Il Salento è uno scrigno pieno di sorprese. Molti lo conoscono per le sue bellissime spiagge, per le sue acque cristalline, per le sue bellezze naturalistiche e per la sua cucina, ma pochi sanno che cosa si perdono nel non vivere il Salento d’inverno.

Sì, perché il Salento non è bello solo d’estate, ma è in grado di stupire e meravigliare anche durante il periodo invernale, soprattutto nel periodo che precede le festività natalizie, perché molti borghi festeggiano la festa più bella dell’anno secondo tantissime tradizioni tutte da vivere, da quelle culinarie a quelle religiose, in un dedalo di esperienze e sensazioni che affascinano chiunque decida di trascorrere qui le vacanze di Natale.

Le tradizioni culinarie del Salento

La cucina è sempre protagonista nelle tradizioni salentine, e in generale tutta la Puglia, affacciandosi sul mediterraneo, ha la cucina radicata nell’anima, e in particolare il Salento non è da meno e anche nel periodo invernale queste tradizioni esplodono in numerose ricette come ad esempio i porciddhuzzi, dolcetti di pasta simile a quella dei tarallini, fritti e cosparsi di miele, cannella e decorati con zuccherini o scaglie di cioccolato. Le cartellate, sfoglie di pasta arrotolata su se stessa a formare dei cestini, sempre cosparsa di miele. Ancora le pittule, palline di pasta simile al pane, fritte, e farcite con cavolfiore, peperoni, rape, olive, pomodori oppure semplici e zuccherate.

Nei vari borghi del Salento è facile sentire l’odore di queste pietanze diffondersi dalle case, magari durante le diverse sagre e feste che si alternano nei giorni che precedono il Natale.

Un altro piatto della tradizione che si prepara a Natale è anche il baccalà fritto, ovvero pezzetti di baccalà avvolti da una morbida pastella e fritti e, per finire, la classica lenticchia ad augurare una buona fortuna nel giorni di capodanno.

I mercatini del Salento d’inverno

Così come la cucina, molti dei borghi salentini organizzano numerosi mercatini di Natale, affollati dai tanto turisti e abitanti che cercano modi originali di addobbare la casa e gli alberi. Una tradizione abbastanza recente, ma che negli anni è cresciuta tanto fino a radicarsi al pari di tutte le altre.

Tra i mercatini di Natale più importanti ricordiamo:

  • Mercatino di Maglie > 16-26 Dicembre.
  • La magia del Natale a Melendugno > 10 Dicembre – 6 Gennaio
  • Le mura in Festa a Soleto > 26 Dicembre
  • Mercatino Settimanale a Poggiardo > 16-26 Dicembre
  • Natale per le vie del Borgo a Ruffano > 23 Dicembre
  • Natale in Corte a Tuglie > 15-17-22 Dicembre
  • Natale al Borgo a Muro Leccese > 9-26 Dicembre

Il modo migliore per visitare questi mercatini è quello di scegliere un hotel nel Salento come ad esempio La Conca Hotel, oppure un Bed and Breakfast come La Dimora del Fico, nel territorio salvese, a pochi chilometri dai centri più importanti.

I Presepi Viventi del Salento

Non solo mercatini per gustarsi il Salento d’inverno, ma anche i famosi Presepi Viventi, delle vere e proprie rappresentazioni umane dei giorni che precedono la nascita di Gesù. In Salento è una tradizione tanto antica quanto sentita, vediamo i più importanti:

  1. Presepe Vivente di Tricase > 25 Dicembre – 6 Gennaio
  2. Presepe Vivente di Otranto > 21 Dicembre – 6 Gennaio
  3. Presepe Vivente di Ostuni > 26 Dicembre – 6 Gennaio
  4. Presepe Vivente di Corigliano d’Otranto > 26-29 Dicembre
  5. Presepe Vivente di Alliste > 25-26 Dicembre e 1-6-8 Gennaio
  6. Presepe Vivente di Castro > 26 Dicembre e 1-6 Gennaio
  7. Presepe Vivente di Lecce > 25 Dicembre – 8 Gennaio

Questi sono solo alcuni Presepi Viventi che potrete ammirare nel Salento d’inverno, ma numerosi altri vengono organizzati ogni anno. Vi consigliamo quindi di chiedere informazioni dettagliate ai Centri di Informazione Turistica, di prenotare, come detto prima, un bed and breakfast o un hotel nel Salento e godervi i giorni che precedono il Natale in questa terra fantastica.

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Fashion & Moda

Abiti da sposa: le proposte più interessanti

Sposarsi è sempre una grande emozione, i preparativi, le aspettative, gli addobbi. Organizzare un matrimonio è sempre difficile e può davvero spaventare, ma alla fine di tutto rimane non solo il ricordo, ma una sensazione interna indescrivibile che fa sì che da quel momento non siate più gli stessi.

Organizzare un matrimonio è difficile sempre, ma lo è in particolar modo quando arriva la fase di scelta dell’abito da sposa.

Esistono fondamentalmente due tipologie di persone: la ragazza in eterna apprensione che non vede l’ora di girare in lungo e in largo per trovare il vestito più bello e adatto a lei, che porta con sé sorelle, fratelli, mamme, papà e un entourage che farebbe invidia alla Principessa di Monaco; e la ragazza invece che non vuole essere influenzata e che al contrario fa tutto da sola, ferma nelle sue decisioni e con le idee ben chiare.

Non esiste un modo giusto o sbagliato, esiste la grande emozione e le grandi aspettative, ecco perché è importante scegliere con cura e visionare attentamente le proposte dei vari brand.

I trend per gli abiti da sposa

Una delle tendenze di maggior successo negli abiti da sposa è l’abito corto. Non stiamo parlando di vestiti super corti o striminziti, ma di lunghezze medie che vanno dal ginocchio in giù, dando ufficialmente inizio all’era dei midi dress.

Un altro classico, visibile addirittura nelle vetrine di atelier di abiti da sposa a Lecce come ad esempio Mitica Spose e molti altri, ma anche negli atelier di tutta Italia, è il pizzo.

Un classico intramontabile che torna prepotente più vivo che mai, declinato in varie proposte e mise.

I trend non finiscono qui, è nelle nuove collezioni spose non manca l’abito a sirena che dona un profilo fantastico alle novelle sposine. Nei nuovi trend questo modello è sensuale, ma non esagerato, cade morbido e accompagna le forme senza esaltarle troppo.

Si riscopre il “semplice” facendo proprio il concetto del less is more, i nuovi abiti perdono molti particolari acquistando però un fascino e una eleganza mai viste prima. La scelta ideale per la donna che vuole essere elegante senza eccessi.

Infine gli abiti da sposa in stile impero fanno ufficialmente ingresso nel mondo dei trend sposa 2018. Questa tipologia di abiti non serve solo a nascondere, ma anche a slanciare la figura, renderla autorevole e sicura di sé, donando una sensazione di classe e prestigio.

Qualunque sia la vostra scelta quindi è importante avere le idee chiare, farvi consigliare dai numerosi atelier, come quelli citati ad esempio se desiderate abiti da sposa a Lecce o provincia.

Non vi fermate alle prime prove perché potrebbero essere smentite, ma andate sicure di ciò che volete e cercate. Esprimete dubbi e difetti perché serviranno alle sarte per esaltare tutti i punti in maniera perfetta e, infine, godetevi ogni istante di questa meravigliosa scelta.

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Curiosità Viaggi e vacanze

Case vacanza: la nuova formula per viaggiare risparmiando

Ci sono dei luoghi che ti rapiscono, ti rendono succube della loro grandezza e bellezza e non ti lasciano andare incitandoti alla continua scoperta di qualcosa che poi non ti abbandonerà e porterai sempre nel tuo cuore. Se leggi un blog di viaggi vedrai che ogni mese è perfetto per visitare una città piuttosto che un’altra e troverai consigli per risparmiare. Uno di questi luoghi incantevoli, che ti trasmette sensazioni uniche e che ti porta alla scoperta del suo cuore è il Salento. La formula migliore per trascorrere le vostre vacanze senza troppi danni per il portafoglio è alloggiare nelle case vacanza a Pescoluse ad esempio, una delle spiagge più incantevoli di questo lembo di terra.

La formula delle case vacanza è ormai diffusissima su tutto il territorio nazionale italiano ed in Salento ha riscosso molto successo negli ultimi anni.  La tipologia di vacanza ovviamente è diversa da quella in Hotel o in un B&B ma sicuramente offre dei vantaggi rispetto a questi ultimi.

In primo luogo, la formula casa vacanze, è sicuramente più economica, inoltre offre la comodità degli spazi da poter vivere e condividere con la famiglia o con gli amici.

Normalmente, chi sceglie questa tipologia di vacanza, sono famiglie con bambini o gruppi di ragazzi che non possono permettersi di trascorrere una vacanza in hotel o in un villaggio, o magari, dovrebbero accorciare la propria vacanza per questioni di budget. Con la formula casa vacanze a Pescoluse, ad esempio, il vostro budget non subirà scossoni e potrete permettervi di soggiornare per un periodo più lungo in questi luoghi meravigliosi.

Inoltre, il Salento è una terra dove ancora vi sono luoghi spartani e selvaggi; scoprirete che nell’entroterra esistono dei paesini  che sono ancora molto radicati alle loro  tradizioni e sembra che vivano in epoche remote. Tutto ciò ha un fascino indiscusso, una magnificenza straordinaria di architettura, presente e passata che si intreccia dando vita ad una delle terre più belle del nostro paese.

La formula delle case vacanza si è diffusa anche in questi paesini e trascorrere le vostre vacanze sarà memorabile. Gli abitanti di questi luoghi sono persone dall’animo nobile, soprattutto gli anziani, saggi e curvi per il duro lavoro nei campi. La loro pelle è bruciata dal sole e le rughe solcano i loro visi. Visi indimenticabili di straordinaria intensità.

Dal mare all’entroterra, questi luoghi vi entreranno nel cuore e vi renderanno felici dal primo istante. Iniziate la vostra vacanza in perfetto stile italiano:  lunghe spiagge sabbiose come Pescoluse, relax e tanto sole e mare. Ma non dimenticate di volgere il vostro sguardo anche verso luoghi che vi faranno respirare atmosfere antiche. Troverete sempre un angolo sconosciuto o un vicolo nascosto che vi sorprenderà.

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Curiosità Viaggi e vacanze

Consigli utili per scoprire il Salento

Quando abbiamo pochi e preziosi giorni di vacanza a nostra disposizione e magari solo nel periodo estivo cerchiamo un luogo che coniughi relax, cultura e mare! Soprattutto non vogliamo commettere errori nella scelta della struttura che ci ospiterà. Una grande ospitalità la offrono gli hotel disseminati lungo la costa e nell’entroterra che vi faranno scoprire il Salento più autentico.

La maggior parte di questi hotel nascono proprio accanto alle spiagge più belle ed incontaminate del Salento, dove il mare ha il colore dello smeraldo e le sue acque sono limpide e cristalline.

A soli 50 metri da una delle spiagge più famose, troverete uno degli hotel in Salento più apprezzati dai turisti, La Conca hotel. Questo Hotel sorge a due passi dalle Maldive del Salento, spiaggia famosa per le sue distese di sabbia bianca e sottile e per il suo mare limpido e cristallino, poco profondo e quindi adatto a chi va in vacanza con bambini.

Ma il Salento non è solo mare limpido e cristallino o distese di sabbia bianca, il Salento è anche una terra ricca di storia, di arte e monumenti di una bellezza mozzafiato. Attraversare il Salento in auto è, per certi versi, come attraversare un grande parco naturale, protetto e incontaminato, dove vi imbatterete in distese di ulivi secolari, pagghiare disseminate nelle campagne, monumenti  preistorici come Dolmen e Menhir.

Una terra dal fascino accattivante, che vi conquisterà fin dal primo momento, fin dal primo sguardo, che vi entrerà nel sangue, una terra difficile da dimenticare!

Potrete trascorrere vacanze di lusso o vacanze più semplici e spartane, ma gli hotel nel Salento come La Conca Hotel sono tutti circondati da un’atmosfera unica e rarefatta, dove il tempo scorre lento e silenzioso nei caldi pomeriggi estivi in cui i bambini sonnecchiano al sole e i genitori si lasciano coccolare dalle acque tiepide del Mar Mediterraneo.

Cornici uniche, dal fascino millenario, dove la terra rossa la fa da padrona.  Luoghi davvero unici nel loro genere,  che offrono al viaggiatore mille opportunità. Location di grande fascino vi aspettano per farvi immergere nei sapori e odori di questa terra. Anche Hotel La Conca, tra gli hotel del Salento più belli, offre un ristorante tradizionale che vi farà degustare molti tra i  piatti tipici di questa regione.

Protagonisti indiscussi della vostra vacanza saranno il mare, le città d’arte come Lecce, i prodotti del territorio come melanzane, peperoni , olio extra vergine di oliva, il pasticciotto (tipico dolce salentino a base di pasta frolla ripiena di crema), il vino dei più famosi vitigni autoctoni Negro Amaro e Primitivo e tanta tradizione popolare.

Scegliete fin da ora il vostro angolo suggestivo e incantato dove trascorrere le vostre vacanze in Salento, trovate la vostra oasi di benessere tra i migliori hotel nel Salento che vi regaleranno esperienze sensoriali nei profumi Salentini, dove quiete e armonia vi circonderanno ogni giorno e che vi offriranno scenari notturni spettacolari come avviene quando la luna piena illumina il mare rendendolo una sconfinata distesa d’argento.

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Casa

Scegliere la cucina senza disperarsi

Anche tu stai pensando di rimodernare la tua cucina o stai ristrutturando casa e vuoi una cucina disegnata su misura per te? Se ti guardi intorno vedrai che il mercato offre moltissimo in questo settore. Un nome di pluriennale esperienza nella progettazione di cucine a Lecce e in tutto il Salento è senza dubbio Due Palme Arredamenti che ti garantirà una impeccabile assistenza in ogni fase progettuale sempre tenendo conto delle tue esigenze e dei tuoi desideri.

Molto spesso, all’inizio si brancola nel buio. Si hanno mille idee nella testa e sicuramente si sogna quella cucina che non si può avere perché magari gli spazi sono troppo piccoli, perché il budget a disposizione è quello stabilito e non si vuole  o non si può superarlo o perché in realtà la cucina che sogniamo non si adatta bene con il resto della casa.

Chi ci seguirà in questo percorso è molto importante (una cucina è per sempre..o quasi, non la si cambia con la facilità di un divano!). Questa persona dovrà innanzitutto capire che esigenze abbiamo non solo in base a ciò che ci piace ma anche in base agli spazi che oggettivamente abbiamo a disposizione e terrà sempre conto del nostro budget. Un bravo arredatore di interni e cucine a Lecce come Due Palme Arredamenti ci metterà disposizione la propria professionalità, serietà ed esperienza.

Chi di noi non ha sfogliato delle riviste dedicate alle cucine prima di rivolgersi ad un professionista che poi progetterà la nostra cucina? Nessuno di noi arriverà senza idee all’appuntamento. Certo è, che le nostre idee a volte vengono completamente smantellate se pur mantenendo sempre un filo conduttore con noi. La verità è che, da soli non siamo in grado di progettare un ambiente difficile come la Cucina, dove gli spazi, per quanto ampi, vanno sfruttati al meglio e dove ogni oggetto ed elettrodomestico va posizionato in un determinato punto della cucina dopo un attento studio mirato ad ottimizzare gli spazi e a rendere l’ambiente confortevole, elegante ma allo stesso tempo pratico e organizzato.

Le ultime tendenze nella progettazione vogliono che la cucina sia un ambiente Living, un Open Space dove trascorre del tempo con la famiglia o uno spazio da condividere con gli amici a pranzo o a cena. Uno spazio, dunque, che sostituisce la più consueta camera da pranzo, completamente separata dalla cucina, così come veniva concepita fino ad un po’ di anni fa. Nel tempo, l’idea di una Cucina Living si è fatta strada anche tra coloro che avevano idee più tradizionali e che si sono lasciati sedurre dalla bellezza di un ambiente unico e caldo.

Certamente, se decidiamo di realizzare un Living le nostre esigenze aumenteranno e l’ambiente, una volta realizzato, dovrà risultare ospitale, accogliente ed elegante. Scegliete con attenzione chi vi seguirà e consiglierà in questo percorso e lasciatevi persuadere da chi, nel tempo, ha conseguito successi e consolidato la propria autorevolezza progettando, realizzando e rendendo felici i propri clienti nel realizzare cucine a Lecce.